Un piatto estivo, semplice e gustoso da realizzare con il nostro extravergine. DIFFICOLTA’ Media TEMPO DI PREPARAZIONE 20 minuti INGREDIENTI (per 4 persone) 300g di trofie fresche Frutti di mare misti (noi consigliamo gamberetti, cozze e vongole) 10 pomodorini ciliegino 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva Badevisco “Fruttato Medio” Un bicchiere di vino bianco Sale…
Gnocchi alla sorrentina preparati nei classici tegamini di coccio: un altro classico della cucina casereccia da esaltare con l’olio extra vergine d’oliva Badevisco. DIFFICOLTA’ Difficile TEMPO DI PREPARAZIONE 90 minuti INGREDIENTI (per 4 persone) 500g di farina ½ litro di passata di pomodoro Olio extra vergine d’oliva Badevisco “Fruttato medio” 500g di mozzarella di bufala…
Un tegame di tagliatelle ai ceci. Il gusto della tradizione sottolineato ed esaltato dal gusto inconfondibile del nostro olio extra vergine d’oliva. DIFFICOLTA’ Media TEMPO DI PREPARAZIONE 35 minuti INGREDIENTI (per 4 persone) 500g di tagliatelle all’uovo 300g di ceci precotti 300g di pomodori pelati 1 cipolla grande 1 gambo di sedano Olio extravergine d’oliva…
Ancora un primo piatto semplice e tipicamente invernale, che mescola il gusto salato del baccalà con il sapore della natura di stagione. DIFFICOLTA’ Facile TEMPO DI PREPARAZIONE 30 minuti INGREDIENTI (per 4 persone) 300g di rigatoni 200g di zucca 100g di baccalà ammollato 1 scalogno Olio extravergine d’oliva Badevisco “varietà Itrana” Sale, Pepe e Prezzemolo…
Una ricetta molto gustosa, frutto dell’unione di materie prime locali di indiscusso sapore e qualità. DIFFICOLTA’ Media TEMPO DI PREPARAZIONE 30 minuti INGREDIENTI (per 4 persone) 300g di fettuccine 300g di filetto di nasello 30 olive nere di Gaeta denocciolate 10 pomodorini ciliegino 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco Olio extravergine d’oliva Badevisco “Fruttato…
Una ricetta semplice, veloce e gustosa. Un classico della cucina casalinga da arricchire con il gusto originale del nostro olio extra vergine migliore. DIFFICOLTA’ Facile TEMPO DI PREPARAZIONE 20 minuti INGREDIENTI (per 4 persone) 400g di spaghetti 2 spicchi d’aglio 2 peperoncini Olio extravergine d’oliva Badevisco “varietà Sessana” Sale, Pepe e Prezzemolo PREPARAZIONE In una…
