Una ricetta semplice, veloce e gustosa. Un classico della cucina casalinga da arricchire con il gusto originale del nostro olio extra vergine migliore.

DIFFICOLTA’ Facile

TEMPO DI PREPARAZIONE 20 minuti

INGREDIENTI (per 4 persone)

• 400g di spaghetti
• 2 spicchi d’aglio
• 2 peperoncini
• Olio extravergine d’oliva Badevisco “varietà Sessana”
• Sale, Pepe e Prezzemolo

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

PREPARAZIONE

In una pentola con abbondante acqua bollente salata cuocete gli spaghetti. Mentre sono in cottura, in una padella versate 3 cucchiai di olio extravergine di oliva Badevisco “varietà Sessana”, l’aglio pulito e tagliato a fettine e i peperoncini sminuzzati, facendo rosolare per qualche minuto.

Scolate la pasta e versatela nella padella. Mescolate accuratamente aggiungendo il pepe e il prezzemolo sminuzzato.

Servite in porzioni abbondanti, aggiungendo altro prezzemolo nei piatti.

CONSIGLIO

Per un gusto più deciso e robusto, aggiungete a crudo, nel piatto di portata, un filo d’olio extravergine Badevisco “varietà Itrana”.

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